苏州五芳斋粽子销售中心

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苏州人爱吃的粽子

苏州人爱吃的粽子

苏州人爱吃甜粽子,尤其是有苏州特色的枣泥粽子,更受老苏州人的喜爱。甜甜红枣的馨香,是选用上等的金丝枣,煮熟后去皮去核捣成泥,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香,透着江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的枣泥会让你难以忘怀。
百年五芳斋,还能靠一只粽子续命吗?

百年五芳斋,还能靠一只粽子续命吗?

两千年前,屈原留下不朽传奇,家国情怀演绎成端午食粽的习俗并流传后世。六百多年前,“嘉湖细点”开创了江南点心流派并闻名华夏,其中尤以粽子为代表。民国十年(1921年)首家五芳斋粽子店在嘉兴当时最热闹的张家弄6号开始营业。
一年卖4亿个粽子,百年老字号五芳斋“···

一年卖4亿个粽子,百年老字号五芳斋“···

除了五芳斋,近几年不少家喻户晓的老字号也向A股市场发起冲刺。2018年,创建于道光十年的“脂粉世家”谢馥春在年报中也提出,近中期要实现A股上市的目标;300年历史的山东德州扒鸡股份有限公司正式接受上市辅导;2021年9月6日,400岁的张小泉在深交所科创板成功上市……不服老的老字号们最近纷纷走向上市之路。
粽子的种类,五芳斋粽

粽子的种类,五芳斋粽

如今,嘉兴五芳斋粽子因味道鲜美、便于携带、方便食用而受到众多游客的喜爱,被誉为“东方快餐”。 1995年新建占地20亩的五芳斋粽子工厂,使粽子生产走上规模化、集约化发展的道路,1997年再次扩大粽子生产规模,粽子日产量达到50万头
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