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包粽子所用粽叶的药用价值
发布人:网站管理员 分布时间:2019/11/22 点击:1
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 一、箬叶

学名一叶兰。主要分布于中国南方各省区以及海南岛、台湾岛等。叶子常用作粽叶,中医以根状茎成分入药,是应用非常广泛的药材。四季可采,晒干或鲜用。

  参考功效:活血散瘀,补虚止咳。有助于治跌打损伤,风湿筋骨痛,腰痛,肺虚咳嗽,咯血功效。

  二、芦苇叶

  芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。苇叶入肺、胃经,有清热解毒、利尿通淋之功,适用于热毒疮痈、脾胃积热、口渴引饮、小便不畅、淋涩疼痛等。《本草纲目》言其“解诸肉毒”。《玉楸药解》言其“清肺止渴,利水通淋”。

三、竹叶

  竹叶为禾本科植物淡竹的叶,在我国拥有悠久的食用和药用历史,是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。它能清热除烦,生津利尿。治热病烦渴,小儿惊痫,咳逆吐衄,面赤,小便短亦,口糜舌疮。

四、荷叶

  睡莲科草本植物莲的叶片。清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。1.使用特点

  主要的原因是它们都面积较大、使用方便、易保存,而且采用成本低廉,适用于民间。

  2.感官特点

  绿色即便是蒸煮后也能有较好的视觉感受,同时大多带有清香,能给人来来较好的感官体验,适合夏季使用。

  3.功效特点

  这些粽叶都有一定的药用功效,蒸煮后药效成分可能会对人体起到食疗的作用。但这不是古人选它的主要原因,所以我们把它放在最后。

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