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听说过重庆的黄记粽子吗
发布人:网站管理员 分布时间:2021/4/26 点击:1
[一块牌子写着黄记粽子,以及粽子种类和价格。粽子一共有4种,清水白粽2.5元/个、蜜枣粽子4元/个、瘦肉粽子5元/个、蛋黄肉粽7元/个。价格跟超市买的应该是差不多。因为买的人多,有部分粽子来不及蒸煮,是生的。生的和熟的价格都是一样,为了口感的新鲜,大家可以生的熟的都买点试试。

👫👯实际到地方能看到生意是真的火爆,有很多的人排了着长长的队在购买。我们的小伙伴整整排了一个半小时的队才买到,为了试吃更多好吃的东西,小伙伴也是辛苦了。前面一来就想买300个的大哥被所有的人制止了,为了大家辛苦排队都能买到,就一人限购30个。遗憾的是因为生意太火爆,我喜欢的白棕子卖完了。

  这里的粽子确实是手工现包的,所有的材料都是新鲜的。还沾着水的粽这里的粽子确实是手工现包的,所有的材料都是新鲜的。还沾着水的粽叶,饱满的蜜枣、圆圆的蛋黄、肥瘦相间的肉,以及麻利在不停包粽子的阿姨都是在排队的时候看到的。

💕💕一个粽子中等大小,大概在3两的样子。糯米的部分还是很糯,但是不黏牙,沾了点肉汁透出来的咸香味。肉应该是老板自己抹的佐料,肥瘦相间,吃起来不腻人。蛋黄是那种流油的咸蛋黄,但是吃起来有点硬,我们估计蛋黄是直接买的,从生意火爆程度估计,大概老板自己也没这么多咸鸭蛋库存。

😋😋整体试吃觉得这个粽子味道还是挺好吃的,吃起来不腻。价位也合理,可以买回去当早饭吃。喜欢吃粽子的小伙伴还是可以去排队买的。其实在这种老旧的环境里,在树荫下看着粽子现包的过程,似乎也是一次有意思的体验。
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