端午节要到了,闺蜜给我带了一盒悠享时五芳斋的奶茶水晶粽,礼盒包装很清新,每个粽子都是独立包装的,开袋就可以吃很方便,送人妥妥的!!里面有四种奶茶口味的粽子,有芝士味的,巧克力味的,红豆味的和抹香味的,馅料很足,我都很喜欢,想让粽子来点花样的宝宝快冲鸭~
学准备食材:
水晶粉100g,清水200g,麦芽糖300g
红茶1包,牛奶90g,麦芽糖40g,玉米淀粉50g,白豆沙100g,珍珠适量
制作步骤:
水晶粉+100g清水搅拌均匀,麦芽糖+100g清水煮沸,倒入水晶粉液中搅匀,蒸25分钟,放凉揉匀
2牛奶+茶包煮出奶茶色过滤,加入麦芽糖,玉米淀粉,小火加热抱团
3加入白豆沙和煮好的珍珠一起搅拌均匀
4粽叶提前用开水烫一下,刷一层油,水晶皮中包入奶茶馅,再用粽叶包起来即可
端午节要到了,闺蜜给我带了一盒悠享时yotime的奶茶水晶粽,礼盒包装很清新,每个粽子都是独立包装的,开袋就可以吃很方便,送人妥妥的!!
里面有四种奶茶口味的粽子,有芝士味的,巧克力味的,红豆味的和抹香味的,馅料很足,我都很喜欢,想让粽子来点花样的宝宝快冲鸭~