端午节吃粽子注意这几方面
POST TIME:04-19 TYPE:[产品知识]
粽子好吃,但要注意技巧,吃粽子也有很多注意的地方,为了健康,为了自己的身体,请注意以下三点一是包粽子时的一大注意,我們不要将粽包得太大,否則便难以将它热透。 必定要完全热透才可吃,不然对健康有损。这就是为什么有巨无霸月饼,没有巨无霸粽子的原...
五芳斋粽子,南湖菱,海宁缸肉,藕粉饺
POST TIME:08-14 TYPE:[产品知识]
五芳斋粽子粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的――传说而已,真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序,历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子,载于唐韦巨源《食谱》。号称“江南粽子大王",以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、...
一年卖4亿个粽子,百年老字号五芳斋“成也萧何,败也萧何”?
POST TIME:08-14 TYPE:[产品知识]
作为百年老字号,五芳斋正在向A股发起冲刺,不过单靠卖粽子能行得通吗?业内人士认为,核心品类需要加强市场投入、引导形成新的消费需求,有待上市后将地区老字号品牌和商品推广到更广阔的市场。近日,浙江五芳斋实业股份有限公司(以下简称“五芳斋”)更新...
“五芳影业”能卖得好粽子吗?
POST TIME:08-14 TYPE:[产品知识]
2018年,五芳斋的端午节广告出师大捷,随后的重阳节复古怀旧更是引起短暂的刷屏小高潮,到2020年6月份,五芳斋的咸鸭蛋广告在B站成功破圈,播放量高达232.7万,同期的微博播放量也有115万。从某种意义上来看,狗不理与全聚德简直是如今垂垂...
粽子的种类,五芳斋粽
POST TIME:08-14 TYPE:[产品知识]
民国初年,一位浙江兰溪的人来到嘉兴。 他们冬天经营弹棉花的生意,春夏扛着粽子在街上走来走去卖粽子。 民国十年(1921年(张锦泉在张家弄六日开了第一家“五芳斋粽子店”。 几年后,嘉兴冯昌年、朱庆堂在同一个房间开了两家“五芳斋”粽子店。 3家...
节令、地域、网红茬架:粽子生意有风险?
POST TIME:08-14 TYPE:[产品知识]
无论如何,国人的节日仪式感在何时何地都只增不减,如中秋赏月、重阳登高、端午包粽,这些既是传统习俗,也是流淌在血液里的文化内涵。但在商业世界里,一个节令背后的价值显然没有这么单纯。1995年,三全食品推出世面上第一只速冻粽子,标志着粽子从一年...
高邮咸鸭蛋,细腻松沙,不可错过的舌尖美味!
POST TIME:08-14 TYPE:[产品知识]
全国各地都有咸鸭蛋,但为什么扬州高邮咸鸭蛋的名号格外响亮呢?一定程度上还得归功于初中语文课本里,汪曾祺先生的那篇《端午的鸭蛋》。 “高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多,鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名……高邮咸蛋的特点是质细而...