端午节吃粽子一直是我国的传统，市场上的粽子口味五花八门，什么样的都有。而我们小时候吃的粽子都是家里自己包的。自己包粽子需要哪些原料呢？自己包的粽子吃起来更有意义哦！
现在，不同地区和国家都有自己的特色粽子，口味多样化，种类繁多，但是制作方法和材料基本大同小异：
1. 糯米：一般需要提前浸泡4-6小时，使其更适合制作粽子。
2. 糯米粉：可以用来粘粽叶，使粽子更紧密，不会散开。
3. 粽叶：用来包裹糯米和馅料，可选用竹叶、菜叶、玉米叶等，提前浸泡，刷洗干净。
4. 馅料：可以根据个人喜好选择，如咸肉、咸蛋黄、糖枣、豆沙等。
5. 红枣、枸杞、桂圆干等辅料，根据个人口味选择加入。
制作步骤：
1. 将浸泡好的糯米沥干水分。
2. 在锅内加入适量的水、一小块冰糖、一小勺盐等调料，待水烧开后，放入糯米，煮至八成熟。
3. 将粽叶摆放在桌面上，将两片粽叶重叠，交叉折叠成一个锥形，将叶子塞紧，在里面塞入适量的糯米和馅料。
4. 在糯米和馅料上面覆盖一层糯米，再把粽叶翻转成三角形形状。
5. 两边分别对折并用绳子或者棉线绑紧。
6. 将制好的粽子放入锅内，加入足够的水，煮熟即可。
7. 取出来后晾凉，即可品尝。
